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| Cafeticultura en riesgo. |
Angel Mario Ksheratto
Hay, evidentemente, una crisis en el sector cafetalero; la roya y la broca, aunados a la caída de los precios, hacen que la cafeticultura esté en riesgo, pese a que la instancia federal encargada de proteger, incentivar y promover la producción, hace algunos esfuerzos que, desde la perspectiva de los productores, son insuficientes.
Ismael Gómez Coronel, líder de los productores del aromático en la Costa de Chiapas, reveló recientemente que la producción cafetalera se redujo hasta en un 40 por ciento en los últimos años, derivado del cambio climático, la caída de precios y la letal presencia de la broca del café, un insecto cuya plaga, no ha sido posible erradicar a nivel mundial.
Casi al mismo tiempo —o quizá en respuesta al líder cafetalero—, la secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), emitió un comunicado en el que informa sobre un seminario de divulgación y, anunció la conformación, en breve, de un Consejo Consultivo público—privado, para reforzar la articulación de las acciones de investigación, capacitación, asistencia técnica y divulgación, indispensables en este tipo de situaciones, en el que participan todos los sectores que integran la cadena productiva del café y los gobiernos federal, estatal y municipales. Esto, para prevenir la enfermedad conocida como la Roya, un hongo que afecta los cafetales… Pero nada contra la Broca que al parecer, es lo que más afecta a Chiapas.
Todo indica que productores e instituciones encargadas de cuidar la producción, no están conectados; las intenciones son buenas, los resultados, no pueden ser avistados en ninguna forma, en virtud que, como siempre, Chiapas es solamente utilizado a modo de referencia, pero no como sujeto de beneficios reales.
En torno a la caída de los precios, se presume que se debe a un excedente de producción. Nos cuesta trabajo entender que, si por un lado la producción merma por las plagas, por otro, se diga que el exceso de producto en el mercado, causa otra severa crisis. ¿A quién creerle?
Uno de los graves problemas ha sido el coyotaje. Recién leí un artículo sobre el tema y me llamó la atención que las mismas autoridades, propicien, protejan y promuevan esa práctica que es, en el fondo, la principal causante de los precios inadecuados para los productores. De esto, sin duda, Gómez Coronel, debe ser un buen entendedor, sino que pudiera ser, partícipe de ello. Para eso sirven por desgracia, los “liderazgos” en los sectores productivos en la entidad.
La SAGARPA ha hecho un llamado al trabajo coordinado; se aplaude. Pero creemos que a la par, debe haber acciones tangibles. Un programa de divulgación, es bueno si se acompaña de actos que verdaderamente refuercen las estrategias para combatir las plagas que afectan a los cafetaleros. Sin éstas, la divulgación sería solamente una alarma estremecedora que causaría pánico. Y vayamos a saber si no, una divulgación sin acciones, sea un caldo de cultivo para afectar aún más la producción.
Más allá de la retórica, debe estar la estrategia adecuada. Una revisión de los estándares de producción de café en el mundo, podría darnos la respuesta; Vietnam, por ejemplo, es el segundo productor mundial de ese grano por una sola razón: se dedicó a promover café de exportación. Ese país, hace unas décadas, no figuraba entre los países productores de café. Sin embargo hoy, el resto de países productores que han entrado en crisis por la caída de los precios, culpan a Vietnam de esa situación.
No es culpa de los vietnamitas; es de quienes no han tenido políticas de distribución adecuadas.
En México, por antonomasia, la producción, no solo del café sino de otros productos, se deja al garete. Cada quien que se rasque como pueda. Las famosas estrategias, programas y demás ocurrencias, son solo para adornar los discursos.
Esa crisis debe ser frenada. Y ojalá que, como lo ha pedido la SAGARPA, los productores y las asociaciones reporten oportunamente las plagas y enfermedades que detecten, para permitir a las autoridades sanitarias y los productores en conjunto, actuar con rapidez para controlarlas y erradicarlas. Es prioritario. De otra forma, tendremos repercusiones mayores.
Tarjetero
*** A la señora Gloria Luna y su familia, un abrazo solidario por el lamentable fallecimiento de su hijo Rodrigo. Descanse en paz. *** En unos seis meses, más o menos, el centro de control, “El Macayo”, entrará en funciones. Éste es un monumental dique contenedor que servirá para evitar inundaciones, principalmente en Tabasco, durante la época de lluvias en la zona norte de Chiapas. Manuel Velasco Coello y Arturo Núñez, gobernadores de Chiapas y Tabasco, supervisaron la obra, constatando que lleva ya, un 60 por ciento de avance. *** Para fomentar la cultura cívica democrática de Chiapas y formar especialistas en la investigación jurídico-electoral, la Comisión de Fiscalización Electoral (Cofel), que preside Erik Alejandro Ocaña Espinosa, creó el Instituto de Investigaciones y Posgrados Electorales (IIPE) y abrió la convocatoria para la Maestría en Derecho Procesal Constitucional y Electoral. Para formar parte de la Maestría del IIPE, que cuenta con la incorporación de la Secretaría de Educación con acuerdo número PSU-340/2012 y clave 07PSU0167M, se tiene contemplada la recepción de ficha de examen y documentación del 28 de enero al 8 de febrero. Por cierto, Chiapas, es el primer estado que cuenta con dicha maestría. *** La crisis en la Comisión Estatal de Derechos Humanos, tiene solo una salida: la destitución inmediata de todos los consejeros. Esto, porque solo se está erogando una espantosa cantidad de dinero para mantener a quienes están más entregados al pleito por puestos y no a la defensa de los derechos de la sociedad. A haraganes y peleoneros, no se les puede seguir manteniendo. Pónganse los diputados bien los pantalones y actúen conforme dicta la ley. ¿O no? *** Susana Solís Esquinca, reconocida periodista chiapaneca, asumió la dirección del Sistema de Radio, Televisión y Cinematografía de Chiapas. Sin duda, una atinada elección, pues Susana, es una mujer experimentada. *** Luego nos leemos.
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